あきたこまち米の美味しい食べ方
おいしいお米の条件はいろいろありますが、主に私たちの食卓にのぼるまでに３つのポイントがあります。
1.品種や生育状況など米そのものの味
2.保管方法
3.炊き方
スーパーなどで並んでいる米は、精米してから時間が過ぎている場合が多く、せっかくの米のおいしさが半減しているものが少なくありません。
その意味では、農家から直接玄米で米を買い付けて、食べる分だけその都度精米をすれば米の品質は保たれます。
モーリオではお客様から注文が入った後に、玄米から精米しますので、最高の状態でご家庭までお届けします。
美味しい炊き方については、いずれ詳しくご紹介いたします。
以下のサイトなどにも詳しく出ておりますのでご参照ください。
玄米のおいしい炊き方
